Ingrédients :
– 300 g de farine
– 80 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 150 g d’amandes en poudre
– 250 g de beurre

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, les amandes et le beurre. Puis rouler en bâtonnets de 3 centimètres et former des croissants de lune. Préchauffer le four à 160° et faire cuire entre 18 et 20 minutes.

(Camil)